昨日朝早くから、山を歩いて栃木の名物? チチタケを取りに行ってきました。 このチチタケは栃木では「ちたけ」と呼ばれ、うどんのダシやそばのつゆなどに使われ、ソウルフードといってもいい位、夏のお盆シーズンに食べられているきのこです。 しかし実際に…
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